中德克萨斯学院是一个创新型的综合学院，强调以发展学生的终身事业为己任，以提供符合学生的需求、利益、能力的教学条件为基础，同时为学生提供多样化的课外活动和文化生活。学校提供高质量的、灵活的专科学位和职业为重点的教育项目和服务。中德克萨斯学院设有众多专科和认证专业，包括园艺开发、农业生产、车辆碰撞修复、工商管理、航空科学、信息技术、房地产销售代理、网络专家、美容、电脑辅助绘图和设计、幼儿教育、计算机电子技术、酒店管理、住宅建筑、刑事司法、护理、焊接、消防技术、国土安全与应急管理、卫生信息管理、高级物业管理、计算机电子技术等。此外，该校还设有网络课程以便学生不受地域的限制，学习不同领域知识。